クルクル丸めネットやタコ糸で固定。フライパンで焼く。

お好みの焼き色をつけたら、耐熱皿に移し、ふんわりラップをして600wで3分。
火の通り具合を見ながら時間調整。

こんな感じ。
私は焼き色もかなりこんがり目ですよ。

今回のすきやきのたれはこちら。お好きなものをお使い下さい。

我が家の定番、調理用すき焼きのたれはキッコーマンです。
安くて調理用にはオススメですよ。

タレを適量保存袋に移し、加熱した鶏を肉汁ごと保存袋に移します。

中の空気を出来るだけ抜いてあら熱が取れるまで放置。
あら熱取れたら冷蔵庫へ。
私は１日置きます。