ほうれん草は良く洗います、特に根っこの部分。(根っこは甘くて美味しいですよ♡)

沸騰した鍋に根っこの方から入れ、約1分さっと湯がき、冷たい水でしっかり洗い、葉の緑がきれいに！

ほうれん草は適当な長さに切り、丁寧に絞って皿に入れます。

絞ったほうれん草に☆を入れ、混ぜて出来上がり～！お醤油の濃さは調整して下さい。