ナベラー 味噌炒め

kiri39622
kiri39622 @cook_40100484

大好きなナベラー。食べたくなって、実家から取り寄せ。
このレシピの生い立ち
ナベラーは冷蔵庫で放置すると黒くなります。早めに食べるのがベスト?1週間はもちました。

ナベラー 味噌炒め

大好きなナベラー。食べたくなって、実家から取り寄せ。
このレシピの生い立ち
ナベラーは冷蔵庫で放置すると黒くなります。早めに食べるのがベスト?1週間はもちました。

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材料

  1. ベラ 1本
  2. 豆腐(木綿) 1丁
  3. 味噌 適宜

作り方

  1. 1

    ナベラー、豆腐を切る。

  2. 2

    フライパンにナベラーを入れ、蓋をする。

  3. 3

    ナベラーから水が出てきて、煮えてきたら豆腐をいれる。

  4. 4

    火を止め、味噌を入れる。

コツ・ポイント

豚肉、ポーク入れる時はナベラー炒める前に先に炒める。味噌はスプーン何杯くらいがいいか試行錯誤。蓋がある鍋でするのがポイント。

肉なしでも美味しい。

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