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ゆで卵のイライラしないむき方
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ゆで卵のイライラしないむき方-レシピのメイン写真

ゆで卵のイライラしないむき方

mimipu
mimipu @cook_40080396

ゆで卵って、薄皮がくっついて中々むけない時がありませんか?

必ず…ではないですが
私が試して8割くらいは大成功してます
このレシピの生い立ち
ゆで卵をむく時に、薄皮に空気を入れるとむきやすいと聞いて
色々試した結果、これが1番簡単でした(^^)

ゆで卵って、薄皮がくっついて中々むけない時がありませんか?

必ず…ではないですが
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ゆで卵をむく時に、薄皮に空気を入れるとむきやすいと聞いて
色々試した結果、これが1番簡単でした(^^)

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mimipu
mimipu @cook_40080396

ゆで卵って、薄皮がくっついて中々むけない時がありませんか?

必ず…ではないですが
私が試して8割くらいは大成功してます
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ゆで卵をむく時に、薄皮に空気を入れるとむきやすいと聞いて
色々試した結果、これが1番簡単でした(^^)

ゆで卵って、薄皮がくっついて中々むけない時がありませんか?

必ず…ではないですが
私が試して8割くらいは大成功してます
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ゆで卵をむく時に、薄皮に空気を入れるとむきやすいと聞いて
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材料

必要個数
  • ゆで卵 お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ゆで卵の先のとがった方と底の丸い方で
    区別して下さい。

    まずは、丸い底の方の部分を
    垂直に叩きつけます。

    • ゆで卵のイライラしないむき方作り方1写真
  2. 2

    底の部分は、こんな感じです。

    続いて、先端の方を垂直に叩きつけます。

    画像のように垂直で。

    • ゆで卵のイライラしないむき方作り方2写真
  3. 3

    上下共、叩きつけて
    充分に中に空気が入ったところで
    (画像のように、上下共このような感じです)

    殻を剥いてみて下さい。

    • ゆで卵のイライラしないむき方作り方3写真

コツ・ポイント

(注)ゆでたての卵は、もちろん
しばらく水につけておくのをお忘れなく。

卵を叩きつける時に、思いっきりやると卵が崩れちゃいますよ。

中に空気を入れる感覚で、やってみて下さい。

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mimipu
mimipu @cook_40080396
2018/08/02 04:18に公開
料理の知識は、全くありません!!こうしたら美味しいかな~、こうしたらもっと簡単に出来るかな~といつも考えながら作っているので、日々味が変わります(笑)『自分流』の料理をするのが大好きです。
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このレシピのキーワード

ゆで卵

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