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卵とひき肉で♪巻かないオムレツ
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卵とひき肉で♪巻かないオムレツ-レシピのメイン写真

卵とひき肉で♪巻かないオムレツ

にょろママなの。
にょろママなの。 @cook_40107078

大人も子供も、食べごたえバッチリで大満足☆お休みの日のランチにどうぞ!
このレシピの生い立ち
夏休みに入って、手抜きランチばかりになってたので、たまには母らしくキチンと作ろうかと思って。

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卵とひき肉で♪巻かないオムレツ

にょろママなの。
にょろママなの。 @cook_40107078

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材料

4人分
  • 挽き肉 200g~300g
  • コーン(ミニ缶) 1缶
  • 卵 4個
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱して、油をひかずに挽き肉を炒める

  2. 2

    コーンを①に追加し、さらに炒め、塩コショウで軽く味付けする

  3. 3

    卵液を②のフライパンに入れ、全体を良くかき混ぜたら、フタをして、弱火でゆっくり焼く

  4. 4

    裏返して1~2分焼いたら出来上がり

  5. 5

    お皿に盛り付けたら、お好みで、ケチャップやソース、マヨネーズ等でどうぞ♪

コツ・ポイント

挽き肉に、キチンと火を通すことと、卵液を入れたら、かき混ぜてからは弱火に擦ること。これだけです♪
お好みで、玉ねぎやニンジン、キノコ等を入れると、さらに具だくさんで、夕食にもバッチリのおかずになりますよ!

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にょろママなの。
にょろママなの。 @cook_40107078
2018/08/02 04:19に公開
簡単に、楽に作れる、そんなレシピを紹介して行きたいな(o^・^o)
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このレシピのキーワード

オムレツ 缶詰 ひき肉 コーン 卵

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