【柿の種】と【鶏ひき肉】でチキンボール♪
コンテスト入賞感謝☆柿の種人気検索1位感謝！テレビ放映感謝☆鶏ひき肉と柿の種で簡単！
お弁当、おかず、おつまみに☆
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉は安いので、お財布にも優しく美味しく簡単に出来てもう一品に最適なメニューです！本当に美味しいので是非作ってみてください♪レポお待ちしてます☆
【柿の種】と【鶏ひき肉】でチキンボール♪
コンテスト入賞感謝☆柿の種人気検索1位感謝！テレビ放映感謝☆鶏ひき肉と柿の種で簡単！
お弁当、おかず、おつまみに☆
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉は安いので、お財布にも優しく美味しく簡単に出来てもう一品に最適なメニューです！本当に美味しいので是非作ってみてください♪レポお待ちしてます☆
作り方
- 1
柿の種を袋を破らず、上から粉々にする。すりこぎ等で！ピーナッツは別で使うので煎餅部分を中心に粗めに叩きます。
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- 2
柿の種の袋からピーナッツだけ取り出し細かく刻む。青葉とパルメザンチーズも微塵切りにする。
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- 3
こんな感じに刻みます。
-
- 4
①の材料とピーナッツをすべて入れて混ぜる。（ビニール手袋をして揉み揉み。）
-
- 5
混ぜ終わった後は、粘り気が出てまとまり感が出ます。
-
- 6
柿の種に片栗粉大さじ1ずつ混ぜる。
わさび味と梅味で分けたのですが、揚げると味わかんないので分ける必要ありませんでした。 -
- 7
小さいスプーンで、すくって片栗粉&柿の種の衣をつけて丸めます。※バッドにあらかじめ片栗粉をまぶしておくとくっつきません。
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- 8
柿の種衣がなくなって、タネがあまったら、鍋用等に冷凍してもokです。
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- 9
180度で揚げます。コロコロ回しながら揚げましょう。きつね色になったらオッケー！
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- 10
一度揚げの状態。
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- 11
二度揚げします。180度で1分くらい二度揚げすると、サクッサクッになります☆見た目はそんなに変わらないです。笑
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- 12
完成〜〜)^o^(
下味ついてるので、何もつけなくても美味しいです！絶品過ぎて感動間違いなし！！（＾◇＾） -
- 13
柿の種人気検索TOP10に入りました(о´∀`о)
ありがとうございます！！ -
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新作レシピコンテストに入賞致しました(о´∀`о)(*´ω｀*)
ありがとうございます！！感謝感謝。 -
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柿の種の人気検索1位になりました！ありがとうございます♪
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テレビ放映感謝☆
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テレビ放映感謝☆
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テレビ放映感謝☆
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コツ・ポイント
柿の種を叩く時に、粗めにした方が食感が残って美味しいです♪
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