作り方
- 1
こんにゃくをスプーンか手で小さめにちぎって湯通しする。
- 2
ごま油でこんにゃくを炒め、砂糖をふりかけ、醤油・みりんを回しかけてさらに炒める。
- 3
からっと炒めたら、味付けにラー油をぐるっと回しかけ、とうがらしをひとつかみ混ぜて完成☆
- 4
★鷹の爪とラー油はちょっとでもかなり辛くなるので、様子を見ながら少しずつ入れてください。
(^^)/
コツ・ポイント
こんなに簡単で絶対失敗がないのに、くせになる美味しさです♪
どんなお酒のあてにもぴったり☆
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