海鮮上海風やきそば

ザビたん @cook_40127687
ごま油とオイスターソースで上海風やきそば!
シーフードミックスでお手軽簡単!
このレシピの生い立ち
コンビニで売り切れだったので自分で作ってみました。
海鮮上海風やきそば
ごま油とオイスターソースで上海風やきそば!
シーフードミックスでお手軽簡単!
このレシピの生い立ち
コンビニで売り切れだったので自分で作ってみました。
作り方
- 1
材料
- 2
冷凍シーフードミックスを流水で解凍する。
- 3
●を混ぜ合わせ調味料を作る。
- 4
キッチンペーパーで解凍したシーフードミックスの水分を取る。
- 5
ごま油に生姜チューブを入れ炒める。
- 6
野菜を炒めて軽くアジシオとコショウを振る。
- 7
野菜に火が通りきる前にシーフードを入れる。
- 8
炒めた野菜とシーフードを一旦取り出す。
- 9
ごま油で麺を炒める。
- 10
具材を戻す。
- 11
具材が混ざったら合わせ調味料を入れる。
- 12
味見をしてアジシオとコショウで調整する。
- 13
お皿に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
野菜を炒め過ぎない方が美味しいです。
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