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超簡単！レンジでチャーシュー覚書用
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超簡単！レンジでチャーシュー覚書用-レシピのメイン写真

超簡単！レンジでチャーシュー覚書用

くいしんぼうばばあ
くいしんぼうばばあ @cook_40186748

5才の息子が切ってくれたネギをちらして、そのままでも、ラーメンでも、チャーハンに入れても上手い♪
このレシピの生い立ち
ネットで見たものを、クックパッドで見やすくしたくて…

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くいしんぼうばばあ
くいしんぼうばばあ @cook_40186748

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材料

２人分
  • 豚肉 300～400g
  • 砂糖 大３
  • 醤油 大３
  • 塩 大1/2
  • オイスターソース 大１,５
  • 酢 大１
  • おろししょうが チューブ２ｾﾝﾁ
  • おろしニンニク チューブ２ｾﾝﾁ
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作り方

  1. 1

    耐熱容器にすべての調味料を入れて軽く混ぜる。

  2. 2

    豚肉を入れる

  3. 3

    軽くラップをして、レンジで500wで5分チン

  4. 4

    豚肉をひっくり返して、500wで7分チン

  5. 5

    ようじを刺して血がでてくるようなら、さらに1分ほどチン。
    出てこなければ、切って盛り付けて出来上がり～♪

コツ・ポイント

簡単過ぎて、コツなし!豚肩ロースが一番合うかと思います。

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くいしんぼうばばあ
くいしんぼうばばあ @cook_40186748
2015/08/17 06:40に公開

このレシピのキーワード

チャーシュー 豚肉

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