レンジでさんま水煮缶オイスターソース＃１

Name: レンジでさんま水煮缶オイスターソース＃１
Cuisine: 日本語
Ingredients: サンマの水煮缶 280 G; 青梗菜 ３ ～４束; 中国茄子（または日本なす） ２～３ 本; ほうれん草 （お好み） １/２ 束; オイスターソース 大さじ３ ～ ４; ガーリックソルト 小さじ １/２～１; チリ ガーリック ソース（または豆板醤や食べる万能中華たれソース（レシピ ID：17852770） 小さじ1～２; 沙茶醤 大さじ１; ガーリックパウダー（お好み） 少々

Cookie13 @cook_40044545

電子レンジで簡単にできる、さんまの水煮缶と青菜、茄子で作るピリ辛の中華料理。丼にも最適です。

このレシピの生い立ち
さんまの水煮缶をそのまま食卓に出すのはと思って、簡単に電子レンジで調理してみました。

電子レンジで簡単にできる、さんまの水煮缶と青菜、茄子で作るピリ辛の中華料理。丼にも最適です。

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さんまの水煮缶をそのまま食卓に出すのはと思って、簡単に電子レンジで調理してみました。

レンジでさんま水煮缶オイスターソース＃１

Cookie13 @cook_40044545

電子レンジで簡単にできる、さんまの水煮缶と青菜、茄子で作るピリ辛の中華料理。丼にも最適です。

このレシピの生い立ち
さんまの水煮缶をそのまま食卓に出すのはと思って、簡単に電子レンジで調理してみました。

電子レンジで簡単にできる、さんまの水煮缶と青菜、茄子で作るピリ辛の中華料理。丼にも最適です。

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さんまの水煮缶をそのまま食卓に出すのはと思って、簡単に電子レンジで調理してみました。

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材料

サンマの水煮缶 280 G
青梗菜３～４束
中国茄子（または日本なす）２～３本
ほうれん草（お好み）１/２束
調味料
オイスターソース大さじ３～４
ガーリックソルト小さじ１/２～１
チリガーリックソース（または豆板醤や食べる万能中華たれソース（レシピ ID：17852770）小さじ1～２
沙茶醤大さじ１
ガーリックパウダー（お好み）少々

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作り方

1

野菜は３センチ長に切ります。サンマが大きい場合は、半分に切ります。
2
缶詰の残ったスープと調味料を混ぜ合わせます。耐熱容器に野菜をいれ、その上にサンマをのせ、調味料をかけ回します。
3

電子レンジ（１１００W）で４～５分ほど加熱してから取り出して、かき混ぜ合わせ、火の通り加減に応じて再加熱します。
4

コツ・ポイント

沙茶醤とチリガーリックソースは、さんまの生臭さを消します。沙茶醤とチリガーリックソースがない場合は、おろし生姜とにんにくを加えてください。

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つくれぽ

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Cookie13 @cook_40044545

2010/11/23 22:12に公開

2022年4月18日にヨーキープーのわんこを見送り、北米で夫と私の二人だけのシニア生活。お酒がやめれない私たちの食卓。たまには休肝日。レンチン料理が多く4０分クッキングで毎日おうちごはん。ブログは https://ameblo.jp/iloveeatingseattle/ 昔のブログは http://seattlecooking.blog97.fc2.com/ インスタグラム https://www.instagram.com/mieandpoo/

このレシピのキーワード

なす缶詰ほうれん草チンゲンサイさんまにんにくチリ

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