適当アスパラベーコン
アスパラと言ったらアスパラベーコン炒め!!!!
このレシピの生い立ち
アスパラ大好きなので一番簡単なアスパラベーコン炒めです!!
作り方
- 1
熱したフライパンにオリーブオイル適量、火は中火で。
- 2
1センチ幅に切ったベーコンを先に炒める。(ウインナーなら斜め切りに5ミリ幅くらい)
- 3
5センチ毎に切ったアスパラを、根元のカタい方から炒める
- 4
シャキシャキのアスパラが美味しいので、アスパラの色が鮮やかになってきたら弱火にする。
- 5
黒胡椒･塩で味付け。パルメザンチーズはお好みで。私はチーズ好きなので沢山。醤油は極少量隠し味程度に垂らす。
コツ・ポイント
ベーコン･ウインナー半々で使っても美味しいです。
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その他のレシピ
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