ツナ缶と水菜の和風パスタ

まりっぺぽん
まりっぺぽん @cook_40046562

お安い野菜「水菜」を使った和風パスタ。シーチキン缶詰と合わせるだけの簡単パスタです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途パンパな水菜が残ってたのでパスタにしてみました。

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. バター 大さじ1
  3. にんにく 1片(微塵切り)
  4. ツナ缶 1缶(ライトツナ80gを使用)
  5. ★日本酒 大さじ3
  6. ★醤油 大さじ1
  7. 水菜 1/2束

作り方

  1. 1

    パスタを茹で始める。中華鍋(フライパン)を熱しバターとにんにくを入れ、香りが出てきたら★印を入れ煮立たせる。

  2. 2

    パスタを1分早めに茹で上げ、湯切りせずに1に加え、更にざく切りにした水菜も加え、手早く混ぜれば完成。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

ツナ缶は汁も使いましょう。今回はライトツナ缶ですが、オイル缶でも問題無いです。
にんにくも粉末の調味料タイプでも問題ないです。
水菜のシャキシャキ缶を残す為に、炒めすぎに注意です。

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レシピ作者

まりっぺぽん
まりっぺぽん @cook_40046562
に公開
料理は得意じゃないけどチャレンジャー。目分量上等! 味見なし!
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