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チビ太喜ぶ♡ヤーコンとカニカマのサラダ
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チビ太喜ぶ♡ヤーコンとカニカマのサラダ-レシピのメイン写真

チビ太喜ぶ♡ヤーコンとカニカマのサラダ

aritya
aritya @cook_40085936

サクサクのヤーコンでチビ達の大好きなサラダを作りました♡
ヾ(*~▽~)ノ皆様のおかげで13‘01‘16話題入り感謝です
このレシピの生い立ち
ヤーコンのきんぴらよりチビ太が喜ぶサラダにしたかったので

サクサクのヤーコンでチビ達の大好きなサラダを作りました♡
ヾ(*~▽~)ノ皆様のおかげで13‘01‘16話題入り感謝です
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チビ太喜ぶ♡ヤーコンとカニカマのサラダ

aritya
aritya @cook_40085936

サクサクのヤーコンでチビ達の大好きなサラダを作りました♡
ヾ(*~▽~)ノ皆様のおかげで13‘01‘16話題入り感謝です
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ヤーコンのきんぴらよりチビ太が喜ぶサラダにしたかったので

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材料

  • ヤーコン 1本
  • カニカマ 1パック
  • ☆マヨネーズ おおさじ4
  • ☆すりゴマ おおさじ2
  • ☆牛乳 こさじ1
  • にんじん 2分の1本
  • 味塩コショウ 少々
  • あく抜き用
  • 酢水 薄めでボールにひたひた
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作り方

  1. 1

    ヤーコンを細めの千切りにし薄めの酢水に30分ほど浸してあく抜きをする

  2. 2

    にんじんも細めの千切りにしラップに包んで４０秒ほどレンジにかけやわらかくしておく。カニカマはほぐす

  3. 3

    ザルにヤーコンをあけ水をしっかり切りクッキングペーパーなどで水気を切る

  4. 4

    1.2.と☆をあわせて味塩コショウを振って完成です♪

コツ・ポイント

水切りはしっかりとした方が美味しいです。
あれば海老も入れるとリッチなおもてなしサラダになります♪

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aritya
aritya @cook_40085936
2010/11/26 09:18に公開
最近引っ越して時間に余裕が出来たので、皆さんのレシピを参考にパン作りに挑戦したり、料理を楽しんでます♬
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん 牛乳 ヤーコン カニカマ

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