にんにくの芽とじゃがいものオイル炒め
ココっちゅー @cook_40186667
｢もう一品欲しいな・・・｣と言う時に簡単な副菜・お酒のつまみにも最適ココナッツオイルで炒めているのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
買い置きしてあった食材で、手早く調理が出来き、
ココナッツオイルで炒めればヘルシーメニューに
出来上がりました。特にじゃがいもは美味です。
にんにくの芽とじゃがいものオイル炒め
｢もう一品欲しいな・・・｣と言う時に簡単な副菜・お酒のつまみにも最適ココナッツオイルで炒めているのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
買い置きしてあった食材で、手早く調理が出来き、
ココナッツオイルで炒めればヘルシーメニューに
出来上がりました。特にじゃがいもは美味です。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくの芽は５ｃｍ位の長さに切ります。
- 2
じゃがいもは１cm巾位の薄めの短冊切りにします。
- 3
ウィンナーは大きめに斜め切りにします。
- 4
スキニーココナッツオイルをフライパンに入れて熱し、にんにくの芽を入れます。
- 5
にんにくの芽を中火で２分位炒め、じゃがいもとウィンナーも一緒に入れて中火で7分位炒めます。
- 6
炒まって来たら塩・こしょうを適量ふりかけ混ぜて火を止め、お皿に盛り付けける。
コツ・ポイント
じゃがいもがﾌﾗｲﾊﾟﾝにくっつき易いので、時々フライ返し等でひっくり返すよう炒めて下さい。
じゃがいもがちょっとこげつき、カリッとなるのも美味です。塩・こしょうと炒め加減はお好みで調整して下さい。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18673271
