残り焼きそばで定食
残り物使ってごはん
このレシピの生い立ち
焼きそば残ってたよー
アプリでひらく作り方
- 1
焼きそばの残りが出てきました
-
- 2
ザクザク
-
- 3
ひき肉だけ炒めて半分に分けます
- 4
粉とかダシとか卵とかあげ玉とか水を混ぜ込みます
-
- 5
手頃な大きさで焼きます
-
- 6
ひっくり返して焼きながらチーズをのせて裏が焼けたらまたひっくり返してチーズを焦がします
-
- 7
ヘラで半分に切れたら焼き上がり
-
- 8
ジャガイモを切ってから茹でて半分は味噌汁の具。半分はポテサラに。
- 9
味噌汁の具は他にもナス。
- 10
こんな材料でポテサラ。
-
- 11
ナスとピーマンとゴーヤを切って油でじっくり炒めます（特にゴーヤ）
-
- 12
炒めてる横で麺つゆ（希釈）と料理酒とみりんを煮立たせて。
-
- 13
ひき肉（焼きそばの半分）と一緒に混ぜて煮て放置
-
- 14
焼きそばのお好み焼きもどきに鰹節とマヨネーズと青のりとソースかけて出来上がり
-
コツ・ポイント
材料は冷蔵庫漁って出てきたもので。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18706149
