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♡大根の葉&ちりめんの和風炒め♡
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♡大根の葉&ちりめんの和風炒め♡-レシピのメイン写真

♡大根の葉&ちりめんの和風炒め♡

カレンガール
カレンガール @karen_kitchen
JAPAN

♡2019"2.28話題入り♡有難う!栄養たっぷりな大根の葉を使い、だしが香るあっさりした炒め物です♡
このレシピの生い立ち
大根の葉があれば、必ず作る1品です♪

♡2019"2.28話題入り♡有難う!栄養たっぷりな大根の葉を使い、だしが香るあっさりした炒め物です♡
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カレンガール
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♡2019"2.28話題入り♡有難う!栄養たっぷりな大根の葉を使い、だしが香るあっさりした炒め物です♡
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材料

3~4人分
  • 大根の葉 100㌘
  • ちりめん 20㌘
  • ☆かつおだし 小さじ1
  • ☆醤油 小さじ1/2
  • サラダ油 少量
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作り方

  1. 1

    大根の葉は、茹でて、水気を絞り、細かく切ります。
    1分ほど茹でてます→

    • ♡大根の葉&ちりめんの和風炒め♡作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき☆とちりめんを入れ、さっと炒めたら大根の葉も加え1分ほど炒めたら出来上がり!

    • ♡大根の葉&ちりめんの和風炒め♡作り方2写真
  3. 3

    追記→最近、作って感じたのですが、ちゃんとした大根の葉が手に入らず、写真位の殆ど茎?みたいな物で作ってみました♡

    • ♡大根の葉&ちりめんの和風炒め♡作り方3写真
  4. 4

    ↑③の物で作ると葉が少ないせいか②の工程で水分があまり出ません。さっと炒めて水分を飛ばす必要無しです♪

  5. 5

    作って下さった方々…ごめんなさい!もっと早く気付くべきでした~。

コツ・ポイント

大根の葉から、水分が出るので、かつおだしを振りかけたら、少し水分を飛ばして下さい♪簡単なのがポイントです♡

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カレンガール
カレンガール @karen_kitchen
2017/01/19 17:13に公開
JAPAN
NEWS掲載・レシピ本多数掲載【NadiaArtist 】 ☆身近なおうち食材で美味しく!☆出来るだけ時短、簡単に☆ゆるっと節約をモットーにしたレシピを紹介しています♡料理初心者さんでも、忙しい人でもこれなら作れる!というレシピを目指しますので、少しだけ、やる気を準備して下さると嬉しいです♡SNSアカウントtiktok→tiktok.com/@karen.kitchengramInstagram→@karen.kitchengramメディア放送TV ノンストップ「七五三掛Kitchen」放送レシピ↓サクうま!大葉チーズのロールハムカツレシピID24918563いつも、沢山のつくれぽを有難うございます!
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃこ 大根の葉

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