クリームチーズを100gずつに分ける。レンジで柔らかくしておく。

玉ねぎ、ドライトマトをみじん切りにする。玉ねぎは水にさらして、キッチンペーパーで水切り。プチトマトは、4つ切りにする。

2つのボールにそれぞれチーズを入れる。1つに、ドライトマト、玉ねぎのみじん切り、バジルを入れ塩&コショウで味付け。

もう一つのボールには、芽をとったニンニクをすりおろし、玉ねぎのみじん切り、バジル少々入れ、塩&コショウで味付ける。

バゲットにチーズを塗り、4つ切りにしたプチトマトをのせて、パセリでアクセントに。

もう一つは、バゲットにチーズを塗り、ロールに巻いた生ハムをのせて、ディルで飾る。