ちたけ と 茄子 のリゾット風おじや
祖母が作ってくれたちたけのお汁で作ってみました
このレシピの生い立ち
ぼんやり考えていたら頭に出てきました
作り方
- 1
お鍋にご飯を投入！
- 2
ちたけのお汁をお玉で入れて火をつけます。
（強火だと焦げるので中火がbest!） - 3
ある程度ご飯とお汁を混ぜたら卵投入☆
ぐるぐるかき混ぜて～
- 4
ある程度煮込んだら おしまい !!
コツ・ポイント
しっかり混ぜないと味が馴染まないのでしっかりまぜましょう
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