❤ズッキーニのたらこバター和え❤

ぐびぐびぷは～
ぐびぐびぷは～ @cook_40050287

さっと茹でたズッキーニを和えるだけのスピードメニュー♪
おかずでも、おつまみでもO.K.✿
このレシピの生い立ち
家庭菜園のズッキーニを頂いたので♪

❤ズッキーニのたらこバター和え❤

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材料

2人前
  1. ズッキーニ 200g
  2. たらこ 50g
  3. バター 大1/2
  4. 醤油 小1/2
  5. 塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ズッキーニはスライサーで薄い輪切りにする。鍋に湯を沸かし、塩ひとつまみを入れ、沸騰したところに入れて5秒♪すぐザルに。

  2. 2

    しっかり水を切り、ボウルに入れ、まだ温かいうちにバターを混ぜてなじませる。

  3. 3

    皮を取ったたらこを入れてさっくり混ぜ、しょうゆをたらす。全体に混ざったら出来上がり♪

コツ・ポイント

たらこの塩分で醤油の量を調節して下さい♪
食感が残るように、茹でるのは一瞬で。
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