ズッキーニを食べやすい大きさに切る。
にんにくをする。

沸騰したお湯でズッキーニを茹でる。（3分くらい）
その後、豚肉を茹でる。

耐熱容器に味噌・すり下ろしたにんにく・酒・みりんを入れて混ぜ、ラップをして電子レンジで１～２分加熱する。

茹でたズッキーニと豚肉を３とよく和えただ出来上がり。