にんにくを押しつぶし、塩、オリーブオイルと一緒にフライパンへ。弱～中火

にんにくのいい匂いがしてきたらタコを炒めます。油が跳ねるので気を付けて。

たこの身がぷりっとしてきたら(皮が縮んで丸くなってきたら)黒こしょうをかけ、全体になじませます。

盛り付けて出来上がり。