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簡単だけど栄養バッチリ朝スープ
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簡単だけど栄養バッチリ朝スープ-レシピのメイン写真

簡単だけど栄養バッチリ朝スープ

ぱっくんぷっくん
ぱっくんぷっくん @cook_40037968

子供の好きなポタージュスープに野菜、豆乳、チーズを加えて栄養たっぷりな一品に♪
このレシピの生い立ち
子供の好きなポタージュを朝ご飯に必要な栄養をしっかりとれる1品にしてみました。

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材料

1人分
  • 市販のポタージュスープ 1袋
  • ローソンセレクトとろけるスライスチーズ 1枚
  • じゃが芋 小1/2個
  • 人参スライス 3枚
  • ブロッコリ 適宜
  • 豆乳 100～130cc
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は５mm角に切る。人参はスライスした物を５mm×５mm位に切る。
    ブロッコリも小さく切る。

  2. 2

    マグカップにじゃが芋を入れ水を少々入れてレンジに1～1分半かける。人参、ブロッコリを加えさらに30秒ほどレンジにかける。

  3. 3

    野菜に火が通ったらポタージュを入れ熱湯を50cc注ぎ、溶けたら豆乳を100～130cc注いでレンジにかけ温める。

  4. 4

    レンジから取り出しとろけるチーズを入れて混ぜたら完成♪

コツ・ポイント

野菜は何でもあるもので出来ます。コーンポタージュ×白菜も美味しいです＾＾

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ぱっくんぷっくん
ぱっくんぷっくん @cook_40037968
2012/04/03 04:33に公開
作るの大好き　食べるの大好き　家族がおいしそうに食べてくれるのを見るのが一番好き！なお母ちゃんです。
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このレシピのキーワード

スープ 豆乳 にんじん じゃがいも ブロッコリー スライスチーズ

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