作り方
- 1
フライパンに油をひいたあと豚肉を炒めます
- 2
豚肉に軽く火が通ったらもやしを投入し炒めます
- 3
豚肉ともやしに火が通ったら軽く塩胡椒で味付けします。薄味でも構いません。
- 4
味付けをしたらお皿に盛りつけます
- 5
卵をとき薄焼き卵をフライパンで焼きます
- 6
薄焼き卵ができたら先ほどお皿に盛りつけた豚もやしにふわっとのせてください。
- 7
あとはお好みの量でソースとマヨネーズをトッピングしたら出来上がりです
コツ・ポイント
もやしじゃなくて千切りキャベツでもおいしくできます！キャベツの場合は1/4玉でつくってみてください。
千切りキャベツ切るのめんどくさい方は千切りキャベツがカットされてるのを2袋で作ってみてください
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