今回使った蟹缶とツルムラサキです。

ツルムラサキは食べやすい大きさにカットし、フライパンに油を熱しニンニクを入れ香りをだす。

ニンニクの香りが出たらツルムラサキと蟹缶を入れて炒めていく。（蟹缶の汁も一緒に入れます。

火が通って来たらカレー粉を入れ混ぜ合わせ火を止める。

このくらいまで炒めたら火を止め出来上がり(^O^)
炒めすぎるとベチョっとし歯応えが無くなってしまいますよ。