お店の味を再現♡バターチキンカレー♡

煌MAMA♡
煌MAMA♡ @cook_40133347

めっちゃ簡単やけど本格的な味♡
一度食べたらハマるでぇ〜(♡♡)
嘘みたぃに簡単に出来ちゃぅので1度お試しあれ〜♡
このレシピの生い立ち
お店で食べたあの味がもぅ一度食べたくって、色々と考ぇたどり着きました〜♡
はちみつを入れることで、トマトの酸味を消してくれてコクが出ます♪だけど、なければ砂糖でもOKですょ♡生クリームを少し残して上にかけてもオシャレになります♡

お店の味を再現♡バターチキンカレー♡

めっちゃ簡単やけど本格的な味♡
一度食べたらハマるでぇ〜(♡♡)
嘘みたぃに簡単に出来ちゃぅので1度お試しあれ〜♡
このレシピの生い立ち
お店で食べたあの味がもぅ一度食べたくって、色々と考ぇたどり着きました〜♡
はちみつを入れることで、トマトの酸味を消してくれてコクが出ます♪だけど、なければ砂糖でもOKですょ♡生クリームを少し残して上にかけてもオシャレになります♡

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材料

3〜4人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ヨーグルト(無糖) 200g
  3. ★カレー粉 大さじ1
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. にんにく・生姜(チューブ) 3〜4cm
  6. バター 20g
  7. カレー粉 大さじ2
  8. 塩コショウ 少々
  9. トマト缶(カット) 1缶
  10. 生クリーム 100cc
  11. ☆はちみつ(砂糖でも) 大さじ4
  12. ☆塩 ひとつまみ
  13. ☆バター 10g
  14. 板チョコ ひとかけ

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切ります。
    ★と混ぜ合わせ、よく揉み込んでくださぃ♪そして、少し浸けておきます♪
    玉ねぎ薄切りに♪

  2. 2

    お鍋にバターをひき、にんにく・生姜チューブ・玉ねぎを入れ炒めます。しんなりしたらカレー粉と塩コショウをしてトマト缶投入♪

  3. 3

    そこへ1を浸けたタレごと入れて☆を全て投入!!そして、少し炊きます。
    そこへ、隠し味の板チョコを投入!!コクが出ますょ♪

  4. 4

    鶏もも肉に火が通ったら、味見をしてね〜♪ここで薄ければ塩を足してね。これで完成で〜す♡

コツ・ポイント

にんにく、生姜ゎみじん切りして炒めても香りと食感が楽しめて美味しぃですょ♡でも、手抜きでチューブ使用しました〜♪だけど、十分美味しく出来ますょ♡板チョコゎ隠し味です♡これで、コクが出てまったりとした味になりますょ〜♡

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