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ミートローフ-レシピのメイン写真

ミートローフ

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

meat loaf
ミートローフ
このレシピの生い立ち
お庭でとったハーブを沢山いれて健康的なミートローフです。

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材料

4人
  • *生セージ葉 大匙2
  • *パセリ葉 1/4カップ
  • *玉葱(中) 1個
  • *パン粉 3/4カップ
  • *塩、胡椒 少々
  • *ノーそるとシーズニング 大匙2
  • *ケイパー+ケイパー汁 大匙1
  • 牛ミンチ 同量 1パック
  • 豚ミンチ 同量 1パック
  • 全卵 1個
  • ケチャップ 大匙1+大匙2
  • マスタード 小匙3+小匙2
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作り方

  1. 1

    9x4インチ 長方形型を用意する

  2. 2

    *材料をブレンダーに全て加えピューレを作る

    • ミートローフ作り方2写真
  3. 3

    ②+ミンチ肉、全卵、キャチャップ 大匙1、マスタード小匙3をボウルに加えよく混ぜ合わせる

    • ミートローフ作り方3写真
  4. 4

    ③肉を型に移す、上から手でぴったり
    押す。トレイにひっくり返して型から外す

    • ミートローフ作り方4写真
  5. 5

    肉の表面にケチャップ大匙2とマスタード小匙2をかけてヘラで混ぜ合わせる

    • ミートローフ作り方5写真
  6. 6

    350F/180C度
    1時間

    • ミートローフ作り方6写真
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ivanka
ivanka @cook_40069998
2015/08/05 01:00に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。
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このレシピのキーワード

豚ひき肉 セージ マスタード 卵 牛ひき肉 玉ねぎ ケチャップ

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