ひじきとカリカリ梅の炊き込みご飯
＊＊あちゃ＊＊ @cook_40186864
カリカリ梅のカリッと感とひじきの香りで食欲増です！！
このレシピの生い立ち
カリカリ梅が余っていたのとひじきの炊き込みご飯を食べたくて作りました。
ひじきとカリカリ梅の炊き込みご飯
カリカリ梅のカリッと感とひじきの香りで食欲増です！！
このレシピの生い立ち
カリカリ梅が余っていたのとひじきの炊き込みご飯を食べたくて作りました。
作り方
- 1
ひじきは水で戻し、ザルで軽く洗います。汚れ落としです。
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- 2
ご飯はといで炊飯器に入れます。水加減は少し少なめです(今回は２合なのでラインから１㎜ほど少なくします)
- 3
カリカリ梅は５㎜角に刻みます。(お好きな大きさで大丈夫です)
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- 4
炊飯器の中に★調味料を加えて混ぜます。
- 5
その後水を切ったひじきとカリカリウメを上に乗せます
※混ぜません -
- 6
通常のように炊飯器ボタンを押して、炊き上がったら完成です。
-
- 7
カリカリ梅はコンビニやスーパーで売っているもので種なしだと使いやすいです。
大粒がお薦めです！ -
コツ・ポイント
とくにありませんが味に関しては一度つくつてみて濃さを調整してほしいです。
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