ベーコン薄揚げほうれん草のバター醤油♪
Doshi @cook_40056117
とにかく簡単！
たまーに混ぜるだけで美味しいバター醤油炒めが出来ちゃいます。
薄揚げが意外と合うんです(o^^o)
このレシピの生い立ち
薄揚げと醤油の組み合わせ＋バターも合うのでは？と思いました。
大正解！
ベーコン薄揚げほうれん草のバター醤油♪
とにかく簡単！
たまーに混ぜるだけで美味しいバター醤油炒めが出来ちゃいます。
薄揚げが意外と合うんです(o^^o)
このレシピの生い立ち
薄揚げと醤油の組み合わせ＋バターも合うのでは？と思いました。
大正解！
作り方
- 1
フライパンを温めて、バター10gを入れ、1〜2センチに切ったベーコンを炒める。
-
- 2
ザク切りにしたほうれん草をドサッ。その上に細切りにした薄揚げをドサッ。
-
- 3
蓋をして弱火にする。しばらく放置。
-
- 4
このぐらいまでかさが減ったら、混ぜる。
-
- 5
バターを10gのせる。これは5gに切ったものを2個です。
-
- 6
ここでまた蓋をして放置。
ベーコンを炒めた後はずっと弱火です。
バターがきれいに溶けたら…。 -
- 7
全体を混ぜて、醤油を回し入れたら、完成！
-
コツ・ポイント
弱火でトロトロ。放置でOKです。
その間にほかの調理をどうぞ。
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