ホイルを丸めてくしゃくしゃにする。これで石川芋を洗ってください。皮まで剥ける

1のホイルでよく洗いながら皮を剥きます。多少皮が残る程度で大丈夫です。耐熱容器に入れてレンジで3分半加熱します

熱した油で揚げて油を切ります

熱いうちに塩をふる。皮はするっと剥けますがそのまま食べてもおいしい

皮をむいてもおいしいです。大きい場合は一口大に切ってくださいね

みぃーーみ☆様がお一人で話題入りして下さいました（≧∇≦）ありがとうございます☆