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かんたん水餃子 冷凍保存に最適
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かんたん水餃子 冷凍保存に最適-レシピのメイン写真

かんたん水餃子 冷凍保存に最適

クックZB9NR0☆
クックZB9NR0☆ @cook_40186886

香りの強い野菜を使わないので、子供にも食べやすいです。
水分が出にくいので、冷凍保存にも最適です。
このレシピの生い立ち
餃子ですが、シュウマイと肉まんの具を参考に、ミニマム材料で簡単アレンジしました。

香りの強い野菜を使わないので、子供にも食べやすいです。
水分が出にくいので、冷凍保存にも最適です。
このレシピの生い立ち
餃子ですが、シュウマイと肉まんの具を参考に、ミニマム材料で簡単アレンジしました。

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かんたん水餃子 冷凍保存に最適

クックZB9NR0☆
クックZB9NR0☆ @cook_40186886

香りの強い野菜を使わないので、子供にも食べやすいです。
水分が出にくいので、冷凍保存にも最適です。
このレシピの生い立ち
餃子ですが、シュウマイと肉まんの具を参考に、ミニマム材料で簡単アレンジしました。

香りの強い野菜を使わないので、子供にも食べやすいです。
水分が出にくいので、冷凍保存にも最適です。
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餃子ですが、シュウマイと肉まんの具を参考に、ミニマム材料で簡単アレンジしました。

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材料

約25個分
  • 豚ひき肉 200g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  • 小麦粉 大さじ2杯
  • ☆牛肉ダシダ 大さじ1杯
  • ☆砂糖 大さじ1杯
  • ☆しょうゆ 大さじ1杯
  • ☆おろしニンニク 小さじ1杯
  • ☆おろしショウガ 小さじ1杯
  • ☆ごま油 小さじ1杯
  • ☆コショウ 少々
  • 餃子の皮 20〜25枚
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作り方

  1. 1

    豚ひき肉に、玉ねぎのみじん切り、小麦粉、その他の材料(☆)を全て入れる。

    • かんたん水餃子 冷凍保存に最適作り方1写真
  2. 2

    手で粘りが出てくるまで、よく混ぜる。

    • かんたん水餃子 冷凍保存に最適作り方2写真
  3. 3

    皮の真ん中に小スプーン1杯分のタネをとる。皮の周辺に水をつけて、ヒダを作りながら包む。

    • かんたん水餃子 冷凍保存に最適作り方3写真
  4. 4

    あとは、お好みで調理して下さい。
    味がしっかり付いているので、水餃子がオススメですが、焼きでもいいです。

コツ・ポイント

水餃子には、米粉入りの皮を使うと、モチモチで美味しいです。

保存には、厚地のチャック付きビニール袋を使用して下さい。

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クックZB9NR0☆
クックZB9NR0☆ @cook_40186886
2017/01/09 11:32に公開

このレシピのキーワード

水餃子 牛肉 豚ひき肉 小麦粉 玉ねぎ

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