夏味！！きゅうりの中華風ドレッシング。
ちゃんかぁ。 @cook_40053292
夏の野菜きゅうりを沢山食べられるレシピを考えてみました。
このレシピの生い立ち
お友達からいただいたり、家庭菜園で沢山収穫出来たので、美味しいうちにドレッシングにしてみました。
夏味！！きゅうりの中華風ドレッシング。
夏の野菜きゅうりを沢山食べられるレシピを考えてみました。
このレシピの生い立ち
お友達からいただいたり、家庭菜園で沢山収穫出来たので、美味しいうちにドレッシングにしてみました。
作り方
- 1
きゅうり二本の端を切り落とし、おろし金ですりおろす。
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- 2
一本をおろしたかんじがこちら。
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- 3
そこに、ポン酢を加えて、、、
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- 4
砂糖を加えて、、、
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- 5
中華だしとごま油を加えてよく混ぜ合わせ、きゅうりから水気が出てくるまで冷やしたら出来上がり。食べる前によく混ぜてね。
-
- 6
レンチンした茄子などにかけて召し上がれ。
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コツ・ポイント
きゅうりは細かくすりおろさずに、少し雑におろしたほうが、食感もあって美味しいですよ。
きゅうりから水気が出るので、食べる前によーく混ぜて召し上がれ！！
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