スライスしたたまねぎをサラダ油で炒めます。追加でチューブにんにくを少し。

しんなり軽くキツネ色になればOK。

中火でお湯を1300ccを加えて、オニオンスープを作ります。
沸騰させないで～20分くらい。

豚バラブロックを適当に切りキツネ色になるまで焼き色をつけてお鍋へ投入します。

切った…にんじん、じゃがいもも投入し～20分後、ふたを閉めて寝かせます。

用意した、カレールー（ジャワ、こくまろ）を1/2ずつ投入し弱火で混ぜながら溶かします。

ゆっくり弱火で混ぜながら10分ほど…煮込んで寝かせて！食べる時にあたためて！完成