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バナナマフィン-レシピのメイン写真

バナナマフィン

ムーミンパン
ムーミンパン @cook_40046977

バターではなく、油の使用で、軽くてモッチリ。次は菜種油で作りたいな(*^^*)
このレシピの生い立ち
マフィンと言えば、完熟バナナのマフィンでしょ〜〜

バターではなく、油の使用で、軽くてモッチリ。次は菜種油で作りたいな(*^^*)
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マフィンと言えば、完熟バナナのマフィンでしょ〜〜

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ムーミンパン
ムーミンパン @cook_40046977

バターではなく、油の使用で、軽くてモッチリ。次は菜種油で作りたいな(*^^*)
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マフィンと言えば、完熟バナナのマフィンでしょ〜〜

バターではなく、油の使用で、軽くてモッチリ。次は菜種油で作りたいな(*^^*)
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材料

バナナマフィン
  • 砂糖 30g〜35g
  • 牛乳 120cc
  • メープルシロップ 大さじ2
  • 油 大さじ2
  • 薄力粉 160g
  • BP 小さじ2
  • バナナ 1本
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作り方

  1. 1

    順番に混ぜる

  2. 2

    オーブン180度20分

コツ・ポイント

基本のレーズンマフィンのレシピでは、型から溢れたので、バナナ一本の時は量を調整しました。

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ムーミンパン
ムーミンパン @cook_40046977
2015/08/04 20:58に公開
結婚して5年。マイレシピを集めたくなってきました。おうちごはんが一番落ち着く。私のウィークポイントは、後片付けが苦手で、台所にあまり立ちたくないのよね。でも食べるの大好き!
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このレシピのキーワード

マフィン バナナ 牛乳 薄力粉 メープルシロップ

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