コトコト煮るだけ♪ 野菜も沢山食べられますこのレシピの生い立ちポトフと言うと冬のイメージだけど夏でもいいな。と
全ての具材を切る。
ブイヨンスープにローリエ人参を入れ10分位煮、玉ねぎ投入。更に10分煮てからカブと葉フランクを入れ弱火で10分煮て完成。
好みでマスタードを溶かしながら召し上がれ。
時間を置くとツユが染みて又これ旨し
カブは煮すぎると溶けてしまいます。フランクフルトはユックリ火を入れる方が美味。踏まえて2品は一緒に最後に入れ出来上がりを同じにして下さい。簡単ながらも時間差を考慮。
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