簡単ポトフでランチ(⊹＾◡＾o.♡ﾟ｡*
コトコト煮るだけ♪ 野菜も沢山食べられます
このレシピの生い立ち
ポトフと言うと冬のイメージだけど夏でもいいな。と
作り方
- 1
全ての具材を切る。
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- 2
ブイヨンスープにローリエ人参を入れ10分位煮、玉ねぎ投入。更に10分煮てからカブと葉フランクを入れ弱火で10分煮て完成。
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- 3
好みでマスタードを溶かしながら召し上がれ。
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- 4
時間を置くとツユが染みて又これ旨し
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コツ・ポイント
カブは煮すぎると溶けてしまいます。
フランクフルトはユックリ火を入れる方が美味。踏まえて2品は一緒に最後に入れ出来上がりを同じにして下さい。簡単ながらも時間差を考慮。
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