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七草粥の代わり♥七草青菜飯
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七草粥の代わり♥七草青菜飯-レシピのメイン写真

七草粥の代わり♥七草青菜飯

at☆home
at☆home @cook_40183687

七草の香りも楽しめる！子供達もお粥より食べてくれます♥
このレシピの生い立ち
義父と、子供達があまりお粥を食べないので、混ぜご飯好きの子供達に、七草を食べさせる手段で青菜飯を作りました。

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七草粥の代わり♥七草青菜飯

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七草の香りも楽しめる！子供達もお粥より食べてくれます♥
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材料

２～４人分(ご飯の量で変更可)
  • 七草入りパック １パック
  • ☆水(茹でる用) 適量
  • ☆塩 小さじ１
  • ご飯 適量
  • 塩 １摘まみ～適量
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作り方

  1. 1

    七草をそれぞれ細かく切る。

    • 七草粥の代わり♥七草青菜飯作り方1写真
  2. 2

    鍋に水を入れ、沸騰させ、七草を塩小さじ１と一緒に茹でる。(再沸騰したら、O.K.)

  3. 3

    ザルにあげ、流水をさっとかけ、ザルを斜めにして、暫く水を切る。

    • 七草粥の代わり♥七草青菜飯作り方3写真
  4. 4

    ある程度水が切れたら、更に七草をキッチンペーパーに空け、水分をしっかり絞り取る。

  5. 5

    ボウル等に温かいご飯をお好みの量入れ、(写真は杓文字で３～４回入れました。)

    • 七草粥の代わり♥七草青菜飯作り方5写真
  6. 6

    ５に、先ほど水気をしっかり切った七草と、塩を１摘まみ入れ、混ぜ合わせて出来上がり！(塩の量はお好みで。)

    • 七草粥の代わり♥七草青菜飯作り方6写真

コツ・ポイント

七草の水切りをしっかりした方が、ご飯がべちゃべちゃになりません。
ご飯の量、塩加減はお好みで❗

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at☆home
at☆home @cook_40183687
2017/01/07 13:11に公開
やんちゃな男の子３人の子育て中！子供にも大人にも好まれるレシピをと考えています♥
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このレシピのキーワード

七草粥 七草 ご飯

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