火を使わない、お豆腐は水切り不要で、簡単。アーモンド・プードルと胡麻を使って、ビタミン豊富でリッチ。
このレシピの生い立ち
お菓子作りをするので、アーモンド・プードルは冷蔵庫に常備。お菓子に使うだけでなく、牛乳に混ぜたり、サラダに掛けたり、パスタのパルメザン・チーズの代わりにしたり。あえ衣にクルミを摺ってより、摺る手間無しでずっと簡単。そして同じく濃くありです。