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半斤★香ばしい！ココアパン★
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半斤★香ばしい！ココアパン★-レシピのメイン写真

半斤★香ばしい！ココアパン★

くま貝
くま貝 @cook_40186925

HB初心者でも出来た★ココアパン★スキムミルクの代わりに粉ミルク使用
このレシピの生い立ち
最近ツインバードのHBを購入。全粒粉とマーガリンと粉ミルクを消費したかったのですが、丁度良いレシピが無かったので、説明書のココアスイートパンレシピを参考に、それらを使っても出来るかやってみたところ美味しく出来たので。

HB初心者でも出来た★ココアパン★スキムミルクの代わりに粉ミルク使用
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半斤★香ばしい！ココアパン★

くま貝
くま貝 @cook_40186925

HB初心者でも出来た★ココアパン★スキムミルクの代わりに粉ミルク使用
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最近ツインバードのHBを購入。全粒粉とマーガリンと粉ミルクを消費したかったのですが、丁度良いレシピが無かったので、説明書のココアスイートパンレシピを参考に、それらを使っても出来るかやってみたところ美味しく出来たので。

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材料

半斤分(0.5斤)
  • 水と卵黄(あわせて) 70g
  • 砂糖 15g
  • 塩 2g
  • 粉ミルク(スキムミルクでも可) 大さじ1
  • マーガリン 10g
  • 強力粉 95g
  • 全粒粉(薄力粉でも可) 10g
  • ココアパウダー 10g
  • ドライイースト 1.5g
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作り方

  1. 1

    材料を上(水と卵黄)から順番にホームベーカリーの容器に入れていきます。
    (水と卵黄→砂糖→塩→～※ドライイースト)

  2. 2

    ドライイーストは水に浸らないようにセット。
    自動投入が付いている機械は自動投入を利用してください。

  3. 3

    あとは、スイートパンモードを選択して待つだけです！

コツ・ポイント

ドライイーストの入れ方は、HBの説明書にも載っていると思います。
卵黄は水に溶いておくと良いのですが、面倒くさがりなのでそのまま投入してみましたが、美味しく出来ました！

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くま貝
くま貝 @cook_40186925
2015/08/05 14:15に公開

このレシピのキーワード

パン ココア 粉ミルク 強力粉 薄力粉 全粒粉 卵黄

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