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簡単!手作りシュウマイ
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簡単!手作りシュウマイ-レシピのメイン写真

簡単!手作りシュウマイ

 GAN
GAN @cook_40071490

驚くほど簡単でウマイです!買うよりもホントに美味しいからぜひ試してみてください。
このレシピの生い立ち
いつも買って食べていたシュウマイ、自分で作れないかと思い挑戦してみたら大成功!我が家は蒸し器がないので、浅く水を張った鍋に濾し器を逆さまに入れてクッキングシートをしいて蒸してます。

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GAN @cook_40071490

驚くほど簡単でウマイです!買うよりもホントに美味しいからぜひ試してみてください。
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いつも買って食べていたシュウマイ、自分で作れないかと思い挑戦してみたら大成功!我が家は蒸し器がないので、浅く水を張った鍋に濾し器を逆さまに入れてクッキングシートをしいて蒸してます。

驚くほど簡単でウマイです!買うよりもホントに美味しいからぜひ試してみてください。
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材料

  • 豚挽き肉 250グラム
  • たまねぎ 1/2個
  • 醤油 大さじ1~2
  • 酒 大さじ1~2
  • 生姜(チューブでOK) 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1~2
  • しゅうまいの皮 20~30枚
  • からし醤油、ポン酢など お好みで(食べる際につける用)
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作り方

  1. 1

    たまねぎをみじん切りにして、しゅうまいの皮以外の材料を全てまぜます。

  2. 2

    しゅうまいの皮で包みます。

  3. 3

    蒸し器で13~15分蒸したら完成!

コツ・ポイント

材料を混ぜるときは、粘り気がでて全体が一つにまとまるまで混ぜてください。シュウマイ一つの大きさを大きくすると20個、小さめなら25~30個くらいできる分量です。大きく作って豪快に食べるのがオススメです!!からし醤油の他にポン酢もウマイ!

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 GAN
GAN @cook_40071490
2009/05/22 05:39に公開
カンタン!うまそう!!おいしい!!!の3つを兼ね揃えた料理を作っていきたいです。
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このレシピのキーワード

片栗粉 豚ひき肉 酒 玉ねぎ しょうが

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