美味し～!素麺の生春巻き♪食べなきゃ損!
杏里mama @cook_40093590
おもてなしにも喜ばれる生春巻き(♥Ü♥)今回は海老を挟まず鶏ムネ肉で作りました♪スイートチリソース最高～!!
このレシピの生い立ち
スイートチリソースが食べたくてｗ
豚バラを細切りにして、クレイジーソルト。もちろん鶏のササミでも。王道の海老でも。
美味し～!素麺の生春巻き♪食べなきゃ損!
おもてなしにも喜ばれる生春巻き(♥Ü♥)今回は海老を挟まず鶏ムネ肉で作りました♪スイートチリソース最高～!!
このレシピの生い立ち
スイートチリソースが食べたくてｗ
豚バラを細切りにして、クレイジーソルト。もちろん鶏のササミでも。王道の海老でも。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ムネ肉は湯掻いて裂いてクレイジーソルトを多めに振って置いておく。もやしは耐熱容器に入れ600wで3分チンして水気を絞る
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- 2
水気を絞ったもやしに☆のごま油と塩を入れてもやしのナムルを作っておく。大葉は半分に切る。
- 3
湯にくぐらせたライスペーパーの上に大葉→もやし→素麺→キュウリ→アボカドを乗せ奥に鶏をセットし、手前から一巻。
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- 4
次は両サイドを折りたたみ、クルクルと巻いていくと･･･
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- 5
こんな感じになります♪豚バラを湯掻いて使う時もあるし、王道の海老を使う時もあります(♥Ü♥)お好きな具で自由に♪
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- 6
子供は胡麻ドレ、大人はスイートチリソース!!お腹いっぱいになるしヘルシーオイシー♥
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コツ・ポイント
ポイントは素麺!!美味し～Ψ( 'ч'♡ )
つくれぽ
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