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簡単☆パパッと作れる本格ゴマダレそうめん
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簡単☆パパッと作れる本格ゴマダレそうめん-レシピのメイン写真

簡単☆パパッと作れる本格ゴマダレそうめん

marcon15
marcon15 @cook_40186965

食べたい時に1人分がパパッと作れる夏バテ防止レシピ。ラー油を垂らして坦々麺風でも、蒸し鶏を乗せてもおいしいです!
このレシピの生い立ち
めんつゆの味に飽きた頃、坦々麺と冷汁からヒントを受けて、夏用にさっぱり、かつ簡単に作れるように考えてみました!

食べたい時に1人分がパパッと作れる夏バテ防止レシピ。ラー油を垂らして坦々麺風でも、蒸し鶏を乗せてもおいしいです!
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簡単☆パパッと作れる本格ゴマダレそうめん

marcon15
marcon15 @cook_40186965

食べたい時に1人分がパパッと作れる夏バテ防止レシピ。ラー油を垂らして坦々麺風でも、蒸し鶏を乗せてもおいしいです!
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めんつゆの味に飽きた頃、坦々麺と冷汁からヒントを受けて、夏用にさっぱり、かつ簡単に作れるように考えてみました!

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材料

1人分(人数に合わせて倍増して下さい)
  • そうめん 1束〜2束
  • ☆めんつゆ 大さじ3
  • ☆白みそ 大さじ1
  • ☆ねりゴマ 大さじ2
  • ☆おろし生姜(チューブ) 小さじ1
  • ☆おろしニンニク(チューブ) 小さじ1/2
  • 豆乳 100cc
  • 薬味(大葉、みょうが、小ねぎ等) 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    器に☆を入れ、よく混ぜます。

    • 簡単☆パパッと作れる本格ゴマダレそうめん作り方1写真
  2. 2

    ①を豆乳でのばします。
    一旦、冷蔵庫で冷やします。

    • 簡単☆パパッと作れる本格ゴマダレそうめん作り方2写真
  3. 3

    そうめんを茹でます。
    その間に好きな薬味を好きなだけ刻みます。
    そうめんが茹で上がったら、氷水で〆ます。

    • 簡単☆パパッと作れる本格ゴマダレそうめん作り方3写真
  4. 4

    作っておいたタレの器にそうめんと薬味を入れて

    完成!!!

    • 簡単☆パパッと作れる本格ゴマダレそうめん作り方4写真

コツ・ポイント

スープの濃さはお好みで調整して下さい(^_^)

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marcon15
marcon15 @cook_40186965
2015/08/06 14:50に公開

このレシピのキーワード

そうめん 大葉 豆乳 みょうが こねぎ ねりごま 白みそ

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