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抹茶のカップケーキ
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抹茶のカップケーキ-レシピのメイン写真

抹茶のカップケーキ

ななざむ
ななざむ @cook_40186978

きちんとしっとりしたカップケーキです！
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なにか食べたいなあと思い作ったのがこのカップケーキです

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ななざむ
ななざむ @cook_40186978

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材料

カップケーキ4~6個分
  • バター 50g
  • 砂糖 50g
  • 卵 1個
  • 牛乳 大さじ2
  • 小麦粉 50g
  • 抹茶 適当
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作り方

  1. 1

    バターをレンジで数秒温め
    ペースト状(マヨネーズ状態)にし、砂糖をいれ混ぜる
    注意:さらさらにバターを溶かさないように

  2. 2

    レンジを180℃に予熱しておく

  3. 3

    溶き卵と牛乳をいれて綺麗に混ぜる

  4. 4

    小麦粉いれて
    混ざったら抹茶いれる

  5. 5

    型にいれて
    レンジ(オーブン)180℃で
    20分焼く

コツ・ポイント

❁抹茶いれる加減は色が綺麗になるぐらいでいいです

❁焼き加減としては10分たったら鉄板を回して
焼き加減が傾かないようにするといいです！

❁残り３分頃になったら調子をみてあげつつ焼くといいです

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ななざむ
ななざむ @cook_40186978
2015/08/04 10:06に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 抹茶 バター 牛乳 卵 小麦粉

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