美味☆簡単豚肉のゆず大根巻き

美味☆簡単豚肉のゆず大根巻き-レシピのメイン写真

美味☆簡単豚肉のゆず大根巻き

にくおちゃん @cook_40117155

ゆず大根の味だけで甘酸っぱ美味いメイン料理の出来上がり☆私は歯ごたえもあり、かなり好きな味でした(人´_｀)♡
このレシピの生い立ち
大量のゆず大根を何かアレンジして食べたくて☆

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にくおちゃん @cook_40117155

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材料

3人分

豚肉(しゃぶしゃぶ用) 12枚
ゆず大根 24本
片栗粉適量
出汁汁(水) 30cc位

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作り方

1

豚肉の上にゆず大根を2.3本入れてくるくる巻き、巻き終わりを上に並べて、片栗粉をまぶす。
2

フライパンに油をしき、あたたまったら巻き終わりを下に焼く。焼き目がついたら、裏側も。出汁もしくは水を入れ弱火で煮とばす
3

少しとろみがついたら出来上がり☆

コツ・ポイント

焼き目をつけ水分を入れたら、弱火で蓋をして蒸すのが良さそうです☆味が薄い場合はポン酢をかけても良さそうでした！

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にくおちゃん @cook_40117155

2017/01/06 12:14に公開

このレシピのキーワード

豚肉片栗粉

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