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冷製トマトそうめん
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冷製トマトそうめん-レシピのメイン写真

冷製トマトそうめん

クックPIP6YA☆
クックPIP6YA☆ @cook_40187031

夏の蒸し暑い時に、簡単に洗い物も少なく作れるレシピです(^^)さっぱり栄養もよく◎
このレシピの生い立ち
プチトマトとソーセージを消費したくて

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クックPIP6YA☆
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夏の蒸し暑い時に、簡単に洗い物も少なく作れるレシピです(^^)さっぱり栄養もよく◎
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材料

1人分
  • プチトマト 7個
  • ソーセージ 6本
  • オリーブオイル 小さじ1杯
  • 塩 1振り
  • 黒胡椒 お好み
  • パセリ お好み
  • そうめん 1束
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作り方

  1. 1

    プチトマトとソーセージ4等分に切ります

  2. 2

    加熱皿に4等分したプチトマト、塩、オリーブオイルを入れラップし600W1分30秒チンします

  3. 3

    そこにソーセージも入れて600W1分また加熱

    • 冷製トマトそうめん作り方3写真
  4. 4

    粗熱をとって冷蔵庫で冷やしておきます

  5. 5

    そうめんを茹で、氷水に冷やします

  6. 6

    あとは盛り付けお好みで黒胡椒、パセリを振って出来上がり

    • 冷製トマトそうめん作り方6写真
  7. 7

    前菜に桃とモッツァレラチーズを添えるとよりさっぱり美味しく頂けます

    • 冷製トマトそうめん作り方7写真

コツ・ポイント

お子様や甘めが好きな方は粗熱をとった所にケチャップを加えるとより美味しくなります(^ ^)

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クックPIP6YA☆
クックPIP6YA☆ @cook_40187031
2015/08/06 04:42に公開

このレシピのキーワード

そうめん ミニトマト ソーセージ

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