さつまいもごはん

sunaibon @cook_40184265
炊飯器で簡単炊き込みご飯♪さつま芋の甘さと塩味のごはんがクセになりそう☆
追記:塩の分量変更しました
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさんいただいて、いろいろな食べ方を探すうちに、栗ご飯のように食べてみよう♪と思って作りました
作り方
- 1
さつま芋は皮を剥いて、1cm角くらいのさいの目切りにし、水にさらしておく。
- 2
米をといで、昆布だし・みりん・塩を入れたら、通常2合炊く分の水を入れる。
- 3
1のさつま芋を洗って水をよく切り、2に入れる。
- 4
炊飯器にセットして通常通りに炊く。
- 5
炊きあがったら10分程度蒸らして、さつまいもが崩れないように混ぜる。
- 6
盛り付けて黒ゴマを振ったら完成☆
- 7
お弁当にも♪冷めても美味しい
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