豚肉のしょうが焼

kana0519 @cook_40184849
ご飯がすすむしょうが焼です!
甘いしょうが焼に飽きたら、どうぞ♪
お弁当のおかずにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
花嫁修業中に義母に教えていただきました。
甘いしょうが焼が苦手な我が家は、このしょうが焼が定番です。
作り方
- 1
豚肉を半分に切って、トレーに並べて、しょうがを摩り下ろす。
少し浸るくらいに薄口しょうゆをかける。 - 2
つけおきなしでもおいしいですが、そのまま10分~30分おくと、さらにおいしいです。
- 3
フライパンで、強火~中火で炒めて完成!
- 4
コツ・ポイント
時間を置き過ぎたり、お醤油をかけすぎると、塩辛くなるので注意!
あとは、コツいらずで簡単です♪^^
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