豚しゃぶの味噌ヨーグルトがけ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

豚しゃぶに味噌ヨーグルトのドレッシングをかけたサラダです。簡単ドレッシングでさっぱり~ボリュームたっぷりで食べ応えバッチリです。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12914741344.html

豚しゃぶの味噌ヨーグルトがけ

豚しゃぶに味噌ヨーグルトのドレッシングをかけたサラダです。簡単ドレッシングでさっぱり~ボリュームたっぷりで食べ応えバッチリです。
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材料

4人分
  1. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200g
  2. キュウリ 1本
  3. レタス 2~3枚
  4. ヨーグルト 60g
  5. 味噌 30g

作り方

  1. 1

    豚肉を熱湯で茹でてザルにあげて、しっかり水を切ります。

  2. 2

    キュウリは細切りにして、レタスは一口大にちぎります。

  3. 3

    ヨーグルトと味噌を混ぜ合わせます。

  4. 4

    野菜と豚しゃぶを盛りつけ、味噌ヨーグルトをかけて完成。

コツ・ポイント

野菜はお好みでOK。ヨーグルトでスッキリ爽やかな味わいになります。

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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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