ミンスミートのチョコレートタブレット
liqueur☆ @meux
ナッツとドライフルーツがぎっしり入ったチョコレートタブレットです。
このレシピの生い立ち
チョコレートの祭典で大人気のショコラティエのタブレットが絶品で、試しにミンスミートで作ってみたら美味しかったのでレシピにしました。
ミンスミートのチョコレートタブレット
ナッツとドライフルーツがぎっしり入ったチョコレートタブレットです。
このレシピの生い立ち
チョコレートの祭典で大人気のショコラティエのタブレットが絶品で、試しにミンスミートで作ってみたら美味しかったのでレシピにしました。
アプリでひらく作り方
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ミンスミートはレシピID:18573511《イギリス伝統の味 ミンスミート》を参照下さい。
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- 2
型にチョコレートを入れ、電子レンジ(600w約3分)等で溶かします。
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- 3
溶けたチョコレートを型の形に均します。
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- 4
手順3の表面が乾く前に、(スプーンの背等で軽く押し付けながら)、ミンスミートを均等に散らします。
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- 5
チョコレートが固まったら、型から出して完成です。
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コツ・ポイント
お好みのチョコレートで大丈夫ですが、ミルク等の甘めよりダーク等の少しビターな味のチョコレートの方が、ミンスミートと合うように思いました。
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