＊暑い夏を元気に！チンして冷やしナス＊
CooKまるのすけ @cook_40111527
サラダ感覚でペロリと食べられる冷やしナスです☆
このレシピの生い立ち
夏野菜をふんだんに使って、メインになる一品を作りたくて、冷やしナスをアレンジしました。（関連レシピ ID: 18819435）
＊暑い夏を元気に！チンして冷やしナス＊
サラダ感覚でペロリと食べられる冷やしナスです☆
このレシピの生い立ち
夏野菜をふんだんに使って、メインになる一品を作りたくて、冷やしナスをアレンジしました。（関連レシピ ID: 18819435）
アプリでひらく作り方
- 1
ササミは酒と塩コショウをまぶし、１本ずつラップにくるんで、600Wのレンジで３分加熱し、粗熱が取れたら手でほぐします。
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- 2
ナスはヘタを取り、１本ずつラップでくるんで、600Wのレンジで６分加熱します。
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- 3
ナスの粗熱が取れたら、縦に半分に切り、開いて器に並べます。（大きいナスの場合は横半分にきってから縦半分に切って開く）
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- 4
チンしてほぐしておいたササミを乗せます。
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- 5
１分茹でたオクラを切って置いていきます。
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- 6
お好みのドレッシングをかけます。和風ドレッシングがおすすめ☆手作りしてもおいしいです（レシピID: 18675567）。
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- 7
細切りした大葉を乗せたら出来上がりです！
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コツ・ポイント
大きなナスの場合は切ればOK！
一口で食べないと崩れやすいので、小さいナスのサイズに合わせておくと食べやすいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18676446
