カブとベーコンの半生サラダ
ayumi9299 @cook_40190074
カブをグリルで軽く焼いて生でもないけど、煮えてもいないという半生の不思議な食感にします。
このレシピの生い立ち
冬野菜を使ったメニューを考えてみました。
カブとベーコンの半生サラダ
カブをグリルで軽く焼いて生でもないけど、煮えてもいないという半生の不思議な食感にします。
このレシピの生い立ち
冬野菜を使ったメニューを考えてみました。
作り方
- 1
カブは皮付きのまま、一口大に切る。
- 2
ＩＨのグリルに並べ、手動強で焦げ目が付いた半生になるように５分ほど焼く。
- 3
カブをグリルしている間に、ベーコンをフライパンで炒める。
- 4
ボウルにかぶとベーコンを入れ、塩コショウ，オリーブオイルであえる。
コツ・ポイント
とにかく、焼き過ぎないこと。半生の食感に！
似たレシピ
-
カブとベーコンのデリ風サラダ カブとベーコンのデリ風サラダ
冬に旬を迎えるカブでデリ風のサラダはいかがですか。葉っぱまで丸ごと使ってみました。生のまま柔らかいカブが楽しめますよ♪
-
味つけ簡単♪かぶのホットサラダ 味つけ簡単♪かぶのホットサラダ
生で食べれる食材を軽く温まる程度に焼いたホットサラダです。食感はシャキシャキで温かく、この時期にピッタリ。味付け簡単♪
-
-
-
-
-
-
-
簡単♪丸ごとかぶとベーコンの焼きサラダ 簡単♪丸ごとかぶとベーコンの焼きサラダ
かぶを丸ごと（皮も葉も）使用。かぶの甘味と食感を活かして蒸し焼いた、クリスマスカラーのホットサラダです。サラダ部門
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18714140
