書いてある順というのは、チーズ→生クリーム→卵→グラニュー糖→薄力粉→ジャム→レモン汁の順です。ダマにならないよう、よく混ぜてくださいね。
グラニュー糖→砂糖でもいいですし、レモン汁がなくても十分おいしいです。